Umay a étudié quatre millions de recettes pour apprendre ce qui va ensemble. Après, c'est ton frigo et ton envie du soir qui décident. Recettes, planning, courses, nutrition, meal prep, anti-gaspi : tout ce qui se passe entre ton frigo et ton assiette, au même endroit.
0 recettes du monde étudiées par le moteur.
0 plats prêts à cuisiner, 0 pays sur la carte.
Et chaque plat a sa photo. Tous. 100 %.
Le plat qu'on t'a servi, celui d'un pote, celui repéré en scrollant : prends-le en photo. Umay reconnaît le plat et te sort la recette pour le refaire chez toi, à ta sauce.
La photo est analysée puis oubliée. Tu obtiens une version maison qui s'en rapproche, à affiner ensuite avec l'assistant.
Choisis ce que tu as sous la main, le moteur sort les accords qui marchent. Pas de magie : des millions de plats réels, analysés. Essaie :
Trois faders sur la carbonara, et regarde ce qui sort. Umay réécrit la recette entière à chaque réglage, l'originale ne bouge pas.
Carbonara romaine, la stricte.
Guanciale, pecorino, jaunes d'œuf. Pas de crème. Pas de discussion. Voir dans l'appChaque plat est épinglé sur son vrai pays d'origine. 32 pays allumés aujourd'hui, et la carte grandit à chaque fournée.
Chaque recette vient avec ses accords boissons : vin, bière, saké, thé, et toujours une option sans alcool. Avec le pourquoi de chaque verre.
Un objectif de poids, une projection honnête, des cibles qui s'ajustent à tes vraies pesées. Le bouton « j'ai mangé cette recette » remplit le journal tout seul. Une bière ? Une bouteille. Pas 33 centilitres à convertir.
Et derrière : fer, B12, oméga-3, fibres. Le niveau d'une app de tracking dédiée, dans ton app de cuisine.
Active le mode sport : chaque recette vise tes protéines et reste équilibrée. Une collection entière est déjà calibrée pour toi.
Pâtes au beurre. Bon, mais tes muscles attendent.
Photographie ton frigo et tes placards. Umay reconnaît ce qu'il y a dedans et cuisine avec. Regarde :
Règle ton régime une fois. Chaque recette, chaque accord et chaque liste s'y adaptent ensuite, sans y penser.
Il te manque la coriandre ? Umay sait qui en a près de chez toi, et jusqu'à quelle heure.
Estimé sur les prix des marchés français, pas au doigt mouillé.
La semaine planifiée devient une liste triée par rayon.
Colle le lien d'une vidéo de cuisine ou d'un site de recettes. Umay regarde, écoute, et en fait une fiche propre : ingrédients, étapes, calories.
Marche aussi avec les sites de recettes que tu lis déjà. Colle un lien, la fiche arrive propre.
Photographie le menu d'un resto. Umay lit les plats et te sort la recette pour les refaire chez toi, à ta sauce.
Poulet basquaise45 min · 620 kcal · 4 pers.la recette
Risotto aux cèpes35 min · 540 kcal · 2 pers.la recette
Tataki de thon15 min · 380 kcal · 2 pers.la recette
Le marqueur, c'est Umay qui a reconnu le plat. La fiche arrive avec ingrédients, étapes et calories.
On est une app de cuisine assez honnête pour te dire où manger le même plat sans cuisiner. Restos de la bonne cuisine autour de toi, ou livraison en deux taps.
Dan dan mian maison en 35 minutes. Mode cuisine plein écran, minuteurs intégrés, et la vaisselle reste ton problème.
Un tap et le planning se remplit, équilibré : cuisines variées, protéines qui tournent, tes calories respectées. Mode meal prep pour tout cuisiner d'un coup, liste de courses de la semaine en prime.
Spaghetti alla puttanesca○
Butter chicken○
Ceviche○
Envoie une sélection en lien, la personne en face choisit. Fini le « on mange quoi ? »
Scrolle : le même tacos al pastor traverse cinq directions artistiques. Toute la bibliothèque est shootée comme ça. Et pour tes propres recettes, c'est toi qui choisis le style.
Techniques, gestes, le bar, le blog. Umay explique le pourquoi d'une recette, pas seulement les étapes.
Réaction de Maillard : la croûte brune, c'est des centaines d'arômes nouveaux. Poêle très chaude, viande sèche, et on ne touche plus.
Les sucs collés au fond, c'est du goût concentré. Un trait de liquide, on gratte, et la sauce est déjà à moitié faite.
Le beurre froid, hors du feu, émulsionne la sauce : brillance, liant, rondeur. Si ça bout, tout retombe.
Survole ou tape une carte pour la retourner
Khachapuri · Géorgie
Tacos al pastor · Mexique
