Campari, vermouth rouge et eau gazeuse : l'apéritif italien d'avant le Negroni, léger et amer.
Ingrédients
- 4 cl Campari
- 4 cl vermouth rouge
- 6 cl eau gazeuse
- 1 demi-rondelle orange
- 1 zeste, optionnel citron jaune
- le verre plein glaçons
Préparation
- Remplis un verre highball ou old fashioned de glaçons.
- Verse le Campari puis le vermouth rouge.
- Complète avec l'eau gazeuse bien froide versée le long de la paroi.
- Remue une seule fois, doucement.
- Glisse la demi-rondelle d'orange dans le verre.
- Sers avec une cuillère de bar pour remuer entre les gorgées.
Nutrition
Par portion
- Énergie
- 231.3 kcal
- Protéines
- 1.08 g
- Glucides
- 16.35 g
- Lipides
- 0.31 g
- Fibres
- 4.34 g
- Calcium
- 45.84 mg
- Fer
- 0.38 mg
- Magnésium
- 17 mg