Hagelslag sur pain beurré

Tartine néerlandaise du matin, une tranche de pain frais beurrée et généreusement couverte de vermicelles de chocolat.

Ingrédients

  • 4 tranche Pain de mie complet
  • 40 g Beurre doux
  • 60 g Vermicelles de chocolat noir (hagelslag)
  • 40 g Vermicelles de chocolat au lait
  • 250 ml Lait froid
  • 250 ml Jus d'orange

Préparation

  1. Sortez le beurre quelques minutes à l'avance pour qu'il soit facile à tartiner mais encore ferme.
  2. Beurrez chaque tranche de pain jusqu'aux bords pour que les vermicelles accrochent partout.
  3. Tenez la tranche au-dessus d'une assiette et versez une couche généreuse de vermicelles de chocolat noir ou au lait.
  4. Pressez très légèrement avec le dos d'une cuillère pour bien faire adhérer.
  5. Récupérez les vermicelles tombés dans l'assiette.
  6. Servez aussitôt avec un verre de lait froid et un jus d'orange.

Nutrition

Par portion

Énergie
625.7 kcal
Protéines
16.16 g
Glucides
83.92 g
Lipides
24.83 g
Fibres
9.36 g
Calcium
1302.77 mg
Fer
1.99 mg
Magnésium
165.21 mg
Estimation nutritionnelle indicative, non médicale ; elle dépend des marques, des poids réels et de l’état cru ou cuit.