Margarita

Tequila, citron vert, triple sec et croûte de sel : le classique mexicain, sec et vibrant.

Ingrédients

  • 5 cl tequila blanco
  • 3 cl triple sec
  • 3 cl de jus frais citron vert
  • pour le bord sel fin
  • un shaker plein glaçons

Préparation

  1. Passe un quartier de citron vert sur la moitié du bord d'un verre, puis trempe ce bord dans une soucoupe de sel.
  2. Presse les citrons verts : il faut du jus fraîchement pressé, jamais de bouteille.
  3. Remplis le shaker de glaçons, verse la tequila, le triple sec et le jus.
  4. Shake fort une dizaine de secondes, jusqu'à ce que le shaker soit douloureusement froid.
  5. Filtre dans le verre, avec ou sans glace fraîche selon ta préférence.
  6. Garnis d'une rondelle de citron vert sur le bord non salé.

Nutrition

Par portion

Énergie
196.5 kcal
Protéines
0.21 g
Glucides
11.1 g
Lipides
0.06 g
Fibres
0.84 g
Calcium
17.1 mg
Fer
0.06 mg
Magnésium
4.2 mg
Estimation nutritionnelle indicative, non médicale ; elle dépend des marques, des poids réels et de l’état cru ou cuit.