Rhum blanc, menthe fraîche pilée, citron vert et bulles : le cubain qui sent l'été.
Ingrédients
- 5 cl rhum blanc
- 1/2, en quartiers citron vert
- 10 feuilles + 1 sommité menthe
- 2 c.à.c sucre de canne
- 6 cl eau gazeuse
- un verre plein glace pilée
Préparation
- Dépose les quartiers de citron vert et le sucre dans un verre highball solide, écrase au pilon pour extraire le jus.
- Ajoute les feuilles de menthe et presse-les DOUCEMENT au pilon contre la paroi, juste pour libérer le parfum : déchirées, elles deviennent amères.
- Remplis le verre de glace pilée aux trois quarts.
- Verse le rhum et remue de bas en haut avec une cuillère pour tout mélanger.
- Complète de glace pilée puis d'eau gazeuse.
- Garnis d'une belle sommité de menthe claquée entre tes mains pour réveiller son parfum, et sers avec une paille.
Nutrition
Par portion
- Énergie
- 167.2 kcal
- Protéines
- 0.4 g
- Glucides
- 14.92 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 1.18 g
- Calcium
- 38.97 mg
- Fer
- 0.37 mg
- Magnésium
- 10.01 mg