Paloma

La vraie star mexicaine : tequila, pamplemousse et une pincée de sel, plus désaltérante qu'une margarita.

Ingrédients

  • 5 cl tequila blanco
  • 6 cl frais jus de pamplemousse rose
  • 1,5 cl de jus citron vert
  • 6 cl (ou eau gazeuse + sirop) soda pamplemousse
  • 1 pincée + bord du verre sel fin
  • le verre plein glaçons

Préparation

  1. Givre la moitié du bord d'un highball avec du citron vert et du sel.
  2. Remplis le verre de glaçons.
  3. Verse la tequila, le jus de pamplemousse frais, le jus de citron vert et la pincée de sel.
  4. Remue pour mélanger et refroidir.
  5. Complète avec le soda au pamplemousse versé doucement.
  6. Garnis d'un quartier de pamplemousse ou de citron vert.

Nutrition

Par portion

Énergie
156 kcal
Protéines
0.95 g
Glucides
13.65 g
Lipides
0.27 g
Fibres
3.78 g
Calcium
11.45 mg
Fer
0.12 mg
Magnésium
7.28 mg
Estimation nutritionnelle indicative, non médicale ; elle dépend des marques, des poids réels et de l’état cru ou cuit.