Pâtes tex mex avec restes de chili

Une recette rapide et économique pour recycler un reste de chili con carne en une sauce savoureuse sur des pâtes.

Ingrédients

  • 400 g chili con carne (restes)
  • 250 g spaghetti
  • 1 cube cube de bouillon

Préparation

  1. Porter une grande casserole d’eau à ébullition.
  2. Ajouter le cube de bouillon et les spaghetti.
  3. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
  4. Pendant ce temps, verser le chili dans une casserole.
  5. Faire réchauffer le chili à feu doux en remuant régulièrement.
  6. Égoutter les pâtes cuites.
  7. Répartir les pâtes dans des assiettes ou un plat de service.
  8. Napper les pâtes de chili chaud.

Nutrition

Par portion

Énergie
346.4 kcal
Protéines
14.96 g
Glucides
58.66 g
Lipides
4.3 g
Fibres
5.75 g
Calcium
32.8 mg
Fer
1.6 mg
Magnésium
27.3 mg
Estimation nutritionnelle indicative, non médicale ; elle dépend des marques, des poids réels et de l’état cru ou cuit.