Cognac, Cointreau et citron : le sour français des annees folles, sec, brillant, impeccable.
Ingrédients
- 5 cl cognac
- 2 cl Cointreau
- 2 cl de jus frais citron jaune
- pour le bord, optionnel sucre en poudre
- 1 zeste orange
- un shaker plein glacons
Préparation
- Mets une coupe au congelateur ; si tu veux le bord sucre, givre la moitie du bord au citron puis au sucre AVANT de refroidir le verre.
- Presse le citron au dernier moment.
- Verse le cognac, le Cointreau et le jus de citron dans un shaker rempli de glacons.
- Shake fermement une dizaine de secondes, jusqu au givre sur le shaker.
- Double-filtre dans la coupe glacee.
- Exprime le zeste d orange au-dessus du verre et depose-le sur le bord.
Nutrition
Par portion
- Énergie
- 241.5 kcal
- Protéines
- 1.41 g
- Glucides
- 26.24 g
- Lipides
- 0.4 g
- Fibres
- 5.6 g
- Calcium
- 121.07 mg
- Fer
- 1.06 mg
- Magnésium
- 28.61 mg