L'apéritif vénitien par excellence : amer léger, bulles de prosecco et orange, sur beaucoup de glace.
Ingrédients
- 9 cl prosecco
- 6 cl Aperol
- 3 cl eau gazeuse
- 1 tranche orange
- beaucoup glaçons
Préparation
- Remplis généreusement un grand verre à vin de glaçons : le verre doit être froid avant de verser quoi que ce soit.
- Verse d'abord le prosecco sur la glace pour préserver les bulles.
- Ajoute l'Aperol en le laissant couler le long du verre, il descendra naturellement.
- Complète avec l'eau gazeuse bien froide.
- Remue une seule fois, doucement, de bas en haut avec une cuillère de bar.
- Glisse la tranche d'orange contre la paroi et sers immédiatement.
Nutrition
Par portion
- Énergie
- 216.6 kcal
- Protéines
- 0.33 g
- Glucides
- 6.75 g
- Lipides
- 0.07 g
- Fibres
- 0.98 g
- Calcium
- 27.87 mg
- Fer
- 0.2 mg
- Magnésium
- 6.38 mg