Vermouth Tonic

Le classique rafraîchissant italo-espagnol : vermouth rouge doux allongé de tonic, servi sur glace avec une touche d'agrume.

Ingrédients

  • 100 ml vermouth rouge doux (ex: Martini Rosso, Cinzano Rosso)
  • 150 ml tonic water (Indi ou Fever-Tree de préférence)
  • 6 pièces glaçons
  • 1 tranche orange

Préparation

  1. Remplir un grand verre à vin ou un verre highball de glaçons.
  2. Verser le vermouth rouge sur les glaçons.
  3. Compléter avec le tonic water, en versant délicatement pour préserver les bulles.
  4. Remuer doucement une fois avec une cuillère à mélange ou une paille.
  5. Garnir avec une tranche d'orange (ou une rondelle de citron selon les goûts) et servir immédiatement.

Nutrition

Par portion

Énergie
301.5 kcal
Protéines
0.24 g
Glucides
20.1 g
Lipides
0.07 g
Fibres
0.98 g
Calcium
23.1 mg
Fer
0.2 mg
Magnésium
5.25 mg
Estimation nutritionnelle indicative, non médicale ; elle dépend des marques, des poids réels et de l’état cru ou cuit.